Madfestival på Trekanten 2026: mad og musik

Madfestival på Trekanten 2026: langbordsmiddag med mad, musik og fællesskab

Korn, kartofler og koncert ved langbordet - det er opskriften, når Madfestival på Trekanten inviterer til en stemningsfuld aften med god mad, hyggeligt fællesskab og livemusik. Onsdag den 26. august 2026 forvandles kulturhuset Trekanten i Aalborg Øst til rammen om en festlig langbordsmiddag som en del af Nordjysk Madfestival.

Er du til god mad, godt selskab og musik i skønne rammer, er det her en oplagt sensommeraften i Aalborg. Her får du overblik over, hvad arrangementet er, hvad du kan opleve, og hvornår og hvor det foregår.

Hvad er Madfestival på Trekanten?

Madfestival på Trekanten er en langbordsmiddag, hvor mad, fællesskab og kultur mødes. Aftenens menu tager udgangspunkt i en indbydende buffet med korn, kartofler og årstidens skønne grøntsager, serveret som en fælles langbordsmiddag, hvor man sammen nyder smagene og samtalerne.

Den kulturelle dessert består af musik, når en af byens smukkeste sangstemmer flankeres af rutinerede musikere, der med garanti får fødderne til at vippe i takt. A Minor Blues Band leverer numre for enhver smag - svedig soul, gyngende rock'n'roll, skønne ballader, blues i egne versioner og et strejf af country.

Undervejs deler Trekantens køkkenpersonale og bibliotekets medarbejdere ud af deres bedste tips til mere grøn og bæredygtig madlavning, forskellige måder at bruge korn og grøntsager på, og inspiration til, hvordan man selv kan dyrke grønt på lidt plads - eksempelvis kartofler i spande. Du får endda opskrifterne med hjem.

Det er også en aften, hvor man går derfra med mere end en mæt mave. Med konkrete tips til grøn madlavning, inspiration til at dyrke sine egne grøntsager og opskrifter i tasken bliver langbordsmiddagen en lille kickstart til nye vaner i eget køkken - pakket ind i hygge, musik og godt selskab.

Mad, musik og fællesskab

Det særlige ved Madfestival på Trekanten er kombinationen af det gastronomiske og det kulturelle. Her handler det ikke bare om at spise, men om at samles ved langbordet, dele en god menu og en god snak, og få både mad, musik og inspiration med hjem.

Trekanten er et bibliotek og kulturhus i Aalborg Øst, og de skønne rammer danner en hyggelig og uformel scene for aftenen. Det er den slags arrangement, hvor du nemt falder i snak med bordfællerne, og hvor stemningen er varm og imødekommende fra start.

En del af Nordjysk Madfestival

Madfestival på Trekanten er en del af Nordjysk Madfestival - en årligt tilbagevendende begivenhed, der fejrer det gode måltid og de skønne nordjyske råvarer. Festivalen sætter fokus på lokale råvarer, producenter og restauranter og byder på et væld af madoplevelser for både børn og voksne.

Netop derfor er langbordsmiddagen på Trekanten mere end bare en middag. Den er et lille nedslag i en større fejring af nordjysk mad og madkultur, hvor bæredygtighed, fællesskab og smag er i centrum - og hvor alle er velkomne til at være med.

Det er en oplagt anledning til at gøre en helt almindelig onsdag til noget særligt. Tag familien, vennerne eller kollegerne med til en aften, hvor mad og musik forenes i hyggelige rammer i hjertet af Aalborg Øst.

Dato, sted og billetter

Madfestival på Trekanten finder sted onsdag den 26. august 2026 kl. 17.30-21.30 i Trekanten - bibliotek & kulturhus på Sebbersundvej 2a i Aalborg Øst. Der er som regel en fordelagtig EarlyBird-pris, hvis du er ude i god tid.

Billetter til Trekantens langbordsmiddag købes via Nordjysk Madfestival. Sikr dig plads i god tid, da langbordet har et begrænset antal pladser.

Flere oplevelser i Aalborg

Vil du opleve mere kultur i sensommeren, kan du se friluftsteatret HAVNEN - Byens Hjerte ved Aalborg Kloster eller finde inspiration i vores guide til 7 store sommeroplevelser i Aalborg.

Du finder endnu flere events og oplevelser i Aalborg på gogo - fra mad og musik til koncerter og kultur i hele byen.

Vil du have styr på Madfestival på Trekanten og alt det andet, der sker i Aalborg? Download gogo-appen gratis og få det fulde overblik over events nær dig.

Let's gogo!